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114.06.02

營養師走入社區據點串起社區長者健康食光

	【記者何弘斌/高雄報導】 2025年6月2日


為了提升社區長輩的健康意識，推廣均衡飲食的重要性，高雄市立民生醫院營養師團隊走入民生醫院醫事C級巷弄據點，為長輩們帶來一場實用又生動的營養課程；該活動不僅提供專業的營養知識，也透過互動與示範，讓長輩們能夠在日常生活中輕鬆落實健康飲食，進而提升生活品質。(見圖) 高雄市立民生醫院今(二)日說明，隨著高齡化社會的來臨，長者的營養問題日益受到重視，許多長輩因牙口不佳、食慾不振、獨居或缺乏相關知識等因素，容易面臨營養攝取不足的風險，而影響身體機能與生活品質；民生醫院營養師團隊走出醫院，將營養知識帶入社區，透過深入淺出的營養課程，跟長者們講解「三好一巧我的餐盤」均衡飲食的重要性，以及如何選擇適合自己的食物。除了營養教育，團隊更在據點為長者進行「營養不良風險篩檢與諮詢」，透過簡單的問卷、身體測量及評估，向長者說明篩檢結果及快速篩檢出具營養不良風險的長輩，提供相關資源，協助長者改善飲食習慣，提升營養攝取。此外，C級巷弄據點設有共餐服務，為長輩提供彼此互動及營養午餐；營養師團隊也投入「共餐據點供膳輔導」，提供營養建議，確保餐點符合長者需求並兼顧美味與多樣性，共同為長輩打造健康又安心的共餐環境。高雄市立民生醫院院長黃豐締表示，銀髮族的健康不僅僅是醫療照護，更需從日常飲食習慣來改善，希望透過營養師的專業指導，讓長輩們掌握簡單又有效的健康飲食方式，從而減少慢性病風險，提升生活品質。高雄市立民生醫院一直致力於社區健康推廣，結合醫療資源與專業團隊，為在地長者提供全面的健康照護服務、健康老化。

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